一起布利丹沙门菌食物中毒实验室检测分析  

作　　者：李岳良 

机构地区：[1]浙江省北仑区疾病预防控制中心,浙江北仑315800

出　　处：《中国卫生检验杂志》2010年第4期908-908,945,共2页Chinese Journal of Health Laboratory Technology

摘　　要：目的:对某企业食堂发生的一起食物中毒事件进行病原菌的检测。方法:参照GB/T4789-2003、《全国临床检验操作规程》第三版、《霍乱防治手册》第五版方法对病人肛拭进行病原学检测。结果:13份标本中12份检出布利丹沙门菌。结论:本次食物中毒是由布利丹沙门菌感染引起。

关 键 词：布利丹沙门菌 食物中毒 

分 类 号：R155.31[医药卫生—营养与食品卫生学]