提高牛奶质量的几点建议  

作　　者：景尔扬 王鑫[1] 常喆[1] 王啸[2] 董国鹏[3] 

机构地区：[1]吉林省白城市畜牧科学研究院,吉林白城137000 [2]吉林省洮南市动物卫生监督所,吉林白城137000 [3]吉林省洮南市动物疫病预防控制中心,吉林白城137000

出　　处：《吉林畜牧兽医》2010年第5期35-36,共2页Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：近两年,随着各知名品牌的奶粉被曝光含有＂三聚氰胺＂的事件以来,广大消费者对乳制品加工企业产生严重的信任危机,不敢喝牛奶。这就要求我们在重视发展奶业产量的同时,要更加重视乳制品的质量安全问题，消除人们的“牛奶恐慌”心理。

关 键 词：牛奶质量 三聚氰胺 知名品牌 信任危机 加工企业 安全问题 乳制品 消费者 

分 类 号：S823.91[农业科学—畜牧学]