酒中甲醇、高级醇和乙酸乙酯的气相色谱分析  

作　　者：陈尚文[1] 

机构地区：[1]华南热带作物科学研究院测试中心

出　　处：《热带作物研究》1990年第2期53-55,共3页

摘　　要：本文报道一种灵敏、准确的测定酒中甲醇、高级醇和乙酸乙酯的方法。在PEG—2000固定液中加1.5％H_3PO_4为减尾剂提高了柱效,使检测甲醇的灵敏度从30ppm提高到7ppm的水平。本法变异系数小于7.0％。

关 键 词：酒 甲醇 高级醇 乙酸乙酯 气相色谱 

分 类 号：TS261.7[轻工技术与工程—发酵工程]