回归正交法优化荷叶多酚的提取工艺  

作　　者：赵博[1] 赵晓云[1] 李志洲[1] 

机构地区：[1]陕西理工学院化学与环境科学学院

出　　处：《粮油加工》2010年第4期116-119,共4页Cereals and Oils Processing

摘　　要：采用回归正交试验优化了荷叶多酚的微波提取工艺条件。结果表明:对于新鲜荷叶,以乙醇-水体系为溶剂,最佳工艺条件为料液比1∶50.7,乙醇体积分数32.5%,微波作用时间159.4s。在此最佳条件下进行提取,得率可达4.212%。

关 键 词：荷叶 多酚 优化 回归正交 

分 类 号：TS202[轻工技术与工程—食品科学]