跨文化视角下的中餐菜名翻译  

作　　者：薛敬敬[1] 邓世平[1] 

机构地区：[1]南京林业大学人文社会科学学院

出　　处：《文教资料》2010年第15期69-70,共2页

摘　　要：本文从跨文化交际的角度探讨了中餐菜名翻译方法中所存在的问题，并分析了这些问题的成因。

关 键 词：中餐菜名 翻译 跨文化交际 

分 类 号：H315.9[语言文字—英语]