在玉米酒糟中提取食用油的生产实践  

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作  者:王平[1] 林春龙[1] 刘作鹏[1] 

机构地区:[1]哈尔滨汽轮机有限责任公司粮油食品机械制造厂

出  处:《中国油脂》1999年第1期15-15,共1页China Oils and Fats

摘  要:目前,国内外还没有用如下生产工艺在玉米干酒糟(DDGS)中提取玉米油的厂家。国内酒精厂普遍采用玉米全粒法生产酒精,以年产4万t酒精厂为例,副产品(DDGS)26000t,浸出规模为100t/d,采用该工艺年提取毛油3000t,可获得较好的经济效益。1...

关 键 词:玉米酒糟 玉米油 提取 

分 类 号:TS225.19[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS261.9[轻工技术与工程—食品科学与工程]

 

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