包装与冻分割肉品质的关系  

作　　者：曹同雪 

出　　处：《肉品卫生》1990年第2期16-17,共2页

关 键 词：冻肉 分割肉 品质 包装 

分 类 号：TS251.44[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]