中国农产食品追溯体系实施现状与展望  被引量:23

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作  者:赵荣[1] 乔娟[1] 

机构地区:[1]中国农业大学,北京100083

出  处:《农业展望》2010年第5期44-48,共5页Agricultural Outlook

基  金:国家自然科学基金项目(70573112);高等学校博士学科点专项科研基金项目(20070019018);北京市哲学社会科学规划项目(07BeJG194)

摘  要:为加强对食品的质量安全管理,适应国际食品领域发展的趋势,中国政府正在积极地推广食品生产追溯体系。基于中国农产食品追溯体系实施的现状,分析了现阶段食品追溯体系实施过程中出现的主要问题,并结合国外发达国家相关领域内的实施经验,展望了未来中国农产食品追溯体系发展的前景。

关 键 词:农产食品 追溯体系 食品安全监管 问题 展望 

分 类 号:F203[经济管理—国民经济]

 

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