皇岗口岸进口香谷子的杂草种子检验分析  

作　　者：李一农[1,2] 陈雪娇[1,2] 陈锦怀 康林 

机构地区：[1]皇岗动植物检疫局 [2]深圳动植物检疫局

出　　处：《广东农业科学》1999年第1期37-37,41,共2页Guangdong Agricultural Sciences

摘　　要：香谷子（Ｆｒａｇｒａｎｔｍｉｌｔ）是伞形科（Ａｐｉａｃｅａｅ）孜然芹属（Ｃｕｍｉｎｕｍ）的一种香料植物，主要是将果实研末作调料用，是新疆烤羊肉不可缺少的一种调味香料，深受食用者喜爱。从１９９８年３—７月，仅经皇岗口岸从印尼进口的香谷子就达２６批次，约...

关 键 词：香谷子 香料植物 食用香料 杂草种子 

分 类 号：Q949.97[生物学—植物学] TS264.3[轻工技术与工程—发酵工程]