HACCP原理在高考餐饮食品安全保障中的应用  

作　　者：张美菊[1] 

机构地区：[1]昆山市卫生监督所,江苏昆山215300

出　　处：《中国校医》2010年第6期459-460,共2页Chinese Journal of School Doctor

关 键 词：食品 高等学校入学考试 卫生服务 

分 类 号：R192[医药卫生—卫生事业管理]