转基因食品现状及其安全性研究进展  

作　　者：周宁宁[1] 赵进[1] 

机构地区：[1]中国计量学院生命科学学院,浙江杭州310018

出　　处：《中国科技博览》2010年第20期190-191,共2页China Science and Technology Review

摘　　要：随着转基因食品的发展，其安全性引起了全球社会的普遍关注。本文对转基因食品的特点、安全评价、检测方法及目前各国的观点做了阐述。

关 键 词：转基因食品 食品安全 现状 检测方法 安全评价状况 

分 类 号：F416.82[经济管理—产业经济]