浅析中式餐饮连锁企业人力资源开发  

作　　者：邢妍[1] 王薇[1] 

机构地区：[1]唐山职业技术学院,河北唐山063000

出　　处：《企业经济》2010年第6期82-84,共3页Enterprise Economy

摘　　要：连锁经营作为一种方兴未艾的经营形态正以其独特的优势异军突起。环顾世界零售业的发展趋势,连锁超市压倒百货已是不争的事实。然而,在连锁经营高速发展的同时,企业更应该注重对业内员工的培训与开发,只有这样,才能更加充分地利用连锁经营的人才优势,有利于雇用优秀的管理人员及员工,进行科学的管理。本文分析了餐饮连锁企业人力资源目前的发展现状和存在的问题,并针对其存在的问题提出相应的开发策略和方法。

关 键 词：中式餐饮 连锁企业 人力资源开发 

分 类 号：F273[经济管理—企业管理]