韩国人用辣椒叶和紫苏叶补钙  

出　　处：《辣椒杂志》2010年第2期25-25,共1页Journal of China Capsicum

摘　　要：韩国最近掀起了天然植物补钙热,利用辣椒叶和紫苏叶补钙成为最新选择。 在韩国,吃烤肉有个习惯就是一定要用新鲜的蔬菜叶子来包住烤熟的鲜肉,用来解腻和补充维生素。而现在，基本上每家烤肉店都配了紫苏叶和辣椒叶，很多韩国家庭也会自备这两种蔬菜叶子在家里食用。

关 键 词：韩国人 紫苏叶 辣椒叶 补钙 天然植物 烤肉 维生素 叶子 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]