重庆师范大学学生饮食行为与健康调查分析  

作　　者：刘娟[1] 

机构地区：[1]重庆师范大学校医院,重庆400047

出　　处：《重庆师范大学学报（自然科学版）》2010年第4期94-96,共3页Journal of Chongqing Normal University:Natural Science

摘　　要：大学生正处于生长发育中、后期，在这一时期，由于大学生活泼好动，运动量大，加上繁重的学习任务等，因此该期也是一生中各种营养素需要量最大的时期。大量研究表明，中国大学生营养知识缺乏，饮食习惯不良，偏食、挑食。由于其饮食选择受经济条件、地域环境以及营养知识的影响，不同的地区、不同经济条件的大学生在饮食态度与行为方面存在着较大的差异。本研究就重庆师范大学学生消费水平与行为自我健康状况进行调查和分析，以进一步明确大学生在饮食态度与行为方面存在的一些问题，并给予正确的指导。

关 键 词：饮食行为 大学生活 师范大学 健康调查 重庆 营养知识 生长发育 学习任务 

分 类 号：R151.4[医药卫生—营养与食品卫生学] R155[医药卫生—公共卫生与预防医学]