米糠膨化浸出制油技术  

出　　处：《农业机械》2010年第12期64-64,共1页Farm Machinery

摘　　要：米糠是糙米碾白时分离出来的糠层和胚芽的混合物。每吨稻谷加工成精米可得到6％-8％的米糠，米糠含油量为15％。20％。米糠油具有降低血清胆固醇、对心血管疾患具有较高的防治作用，也是目前降低血清胆固醇效果最显著的食用油。

关 键 词：米糠油 制油技术 膨化浸出 血清胆固醇 稻谷加工 混合物 含油量 心血管 

分 类 号：TS225.19[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]