尤溪“七香一品”的采制工艺  

作　　者：苏峰[1] 陈天志 

机构地区：[1]福建省农业厅种植业技术推广总站,福建福州350003 [2]福建省尤溪县茶叶综合试验推广站,福建尤溪365100

出　　处：《茶叶科学技术》2010年第2期3-3,共1页Tea Science and Technology

基　　金：福建省现代农业(茶叶)产业技术体系建设项目

摘　　要：尤溪县＂七香一品＂是我省绿茶中的一朵奇葩。2007年以来,尤溪县台溪乡、中仙乡、坂面乡等地从浙江省安吉县引进种植安吉白茶＂白叶一号＂无性系良种,面积达600多亩。尤溪＂七香一品＂采自白叶一号茶树的嫩芽,精心加工而成,具有色泽翠绿，香气鲜嫩持久，滋味鲜爽甘醇，汤色嫩绿明亮，叶底肥嫩匀亮的品质特征，

关 键 词：尤溪县 采制工艺 无性系良种 安吉白茶 引进种植 品质特征 安吉县 浙江省 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工]