对硝基苯基-β-D-葡萄糖醛酸苷钠盐的合成  

Synthesis of sodium p nitrophenyl β D glucuronate

作　　者：胡宗华[1] 孙家莉[1] 丁晓琴[1] 

机构地区：[1]天津市医药科学研究所

出　　处：《化学试剂》1999年第1期38-39,共2页Chemical Reagents

摘　　要：以葡萄糖醛酸内酯和对硝基酚为原料，经过五步反应合成了对硝基苯基－β－Ｄ－葡萄糖醛酸苷钠盐（ＰＮＰ－ＧＵＡ），熔点２２０℃，并用红外和核磁共振予以确认。以ＰＮＰ－ＧＵＡ为底物，在检测环境样品的大肠杆菌中，得到满意的结果。Sodium p nitrophenyl β D glucuronate(PNP GUA) was synthesized in five steps from D glucuronolactone and p nitrophenol,mp220℃.As a substrate it was successfully applied to the detection and enumeration of Escherichia coli in environmental samples.

关 键 词：葡萄糖醛酸苷钠 大肠杆菌 测定 底物 PNP GUA 

分 类 号：TS207.4[轻工技术与工程—食品科学] TS201.6[轻工技术与工程—食品科学与工程]