卡力思:保障食品安全,企业心态是关键  

作　　者：徐娟 何奇伟 闫燕 

机构地区：[1]Intertek天祥集团 [2]广州市卡力思食品有限公司 [3]不详

出　　处：《食品安全导刊》2010年第8期64-66,共3页China Food Safety Magazine

摘　　要：＂是食品,又是艺术品＂。多年来,以生产糖果为主营业务的广州市卡力思食品有限公司秉承将糖果制成艺术品这一理念,生产出了成千上万种形态各异、五彩缤纷、令消费者爱不释手、不忍品尝的个性糖果。由于建立之初定位于为国外品牌代加工，因此，卡力思生产的糖果基本上都远销国外。在那里，每逢圣诞节．情人节．万圣节．复活节等重要节日，由卡力思生产的各种主题糖果都会成为消费者热捧的节日佳品。

关 键 词：食品安全 保障 心态 企业 主营业务 艺术品 消费者 糖果 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]