南通市2008年-2009年市售熟肉制品微生物检测结果分析  

作　　者：蔡秀丽[1] 

机构地区：[1]江苏省南通市疾病预防控制中心,江苏南通226007

出　　处：《中国卫生检验杂志》2010年第9期2378-2378,共1页Chinese Journal of Health Laboratory Technology

关 键 词：熟肉制品 微生物检测 

分 类 号：TS201.3[轻工技术与工程—食品科学]