TAFE接待业管理专业教学体系在中国的可移植性  

作　　者：匡红云[1] 

机构地区：[1]上海第二工业大学国际交流学院

出　　处：《职教论坛》2010年第23期42-44,共3页Journal of Vocational Education

基　　金：2008年上海高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金项目“中外酒店管理专业人才培养方式比较研究”(编号:egd08026)成果之一

摘　　要：中外合作办学已走过二十多年的历史。对合作办学的效果、合作中国外先进的教学模式及体系在我国的可移植性进行检视、总结、反思，为下一步工作提供建议，具有非常重要的意义。澳大利亚是我国最大的教育合作方．其所开展合作项目的数量位居与我国合作国家的首位。取中澳合作酒店管理专业为例进行研究，得出结论，并提出改进对策。

关 键 词：TAFE 接待业管理专业 教学体系 可移植性 

分 类 号：G710[文化科学—职业技术教育学]