鲜花食品制作方法  

出　　处：《现代营销（上）》2010年第10期8-8,共1页MARKETING MANAGEMENT REVIEW

摘　　要：槐花茶：①槐花15克，绿茶20克。混匀，分3—5次放入瓷杯中，以落滚开水冲泡，温浸片刻，候冷，代茶饮用。 槐花酒：槐花50克，糯米500克。将槐花酌予粉碎，和糯米一同加水适量，浸泡半天，然后放人锅中蒸成糯米干饭，候冷，加酒曲适量，拌和均匀，发酵成为酒酿，每日随量佐餐食用。

关 键 词：鲜花食品 制作 酒曲 花茶 绿茶 开水 食用 

分 类 号：TS219[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]