松杉木屑二次发酵栽培香菇  

作　　者：唐承纪 

出　　处：《农技服务》1999年第6期24-26,共3页AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE

摘　　要：松杉木屑二次发酵栽培香菇技术是利用微生物的协同作用,将松杉木屑进行二次发酵处理,使松杉木屑中含有的油脂、萜烯等抑菌物质彻底挥发,并利用嗜热菌在代谢过程中所产生的抗生素防杂抗杂,死亡后的大量微生物群体,又可改善培养料的营养条件,供食用菌吸收利用,简化了过去的接种发酵工艺,更适应在广大城乡推广应用。

关 键 词：香菇 栽培 松杉木屑 发酵 

分 类 号：S646.120.4[农业科学—蔬菜学]