对食品标签标准的探讨  

作　　者：翟越[1] 贾欣[1] 袁德献[1] 

机构地区：[1]青岛市技术监督科技信息所

出　　处：《中国标准导报》2010年第10期26-27,共2页China Standards Review

摘　　要：在购买食品的时候，我们如果想要看一看食品的真实属性，看一看食品中所用的材料，保质期等信息，那只能通过食品标签看个究竟。食品标签的作用是引导、指导消费者选购食品、厂家销售、监督机构监督检查、维护食品制造者的合法权益等。食品标签的不规范，容易误导消费者，为不法分子提供可乘之机。

关 键 词：食品标签标准 监督检查 监督机构 合法权益 消费者 保质期 制造者 

分 类 号：TS206[轻工技术与工程—食品科学]