食品物流：完善供应链做大先做专  

出　　处：《中国储运》2010年第10期118-118,共1页China Storage & Transport

摘　　要：一是做专做大。食品物流行业有一个规律，但凡食品物流搞得好的——也就是越做越大、在业内名头叫得响的物流公司——都是单打一品牌，除了食品不干别的。因为食品物流本身是一个特殊物流业态，它对食品卫生、安全和温度控制都有特殊要求。根据目前经济的发展状况，明年很多行业的市场都有可能进一步萎缩，惟独食品行业会一枝独秀，水涨船高，食品物流的业务量也会相对扩大，这将吸引一些原来不从事食品物流或只是部分从事食品物流业务的公司，重新整合自己的客户资源或涉足或扩大该领域。

关 键 词：食品物流 供应链 物流行业 物流公司 物流业态 食品卫生 温度控制 食品行业 

分 类 号：F713[经济管理—产业经济]