发酵液中L-异亮氨酸提取工艺研究  

作　　者：白亚磊[1] 冯宁[1] 孙家凯[1] 徐庆阳[1] 谢希贤[1] 陈宁[1] 

机构地区：[1]天津科技大学生物工程学院,天津300457

出　　处：《发酵科技通讯》2010年第4期13-15,共3页Bulletin of Fermentation Science and Technology

摘　　要：为了从发酵液中高效的提取L-异亮氨酸,文本对发酵液中L-异亮氨酸的分离提取工艺作了初步研究。分别考察了蛋白去除温度及时间、活性炭用量、脱色时间、脱色温度、发酵液pH值对L-异亮氨酸分离提取效果的影响。最终确定了提取的工艺条件,即蛋白去除温度及时间分别为90℃和10min、活性炭添加量为2%、脱色温度为60℃、脱色时间为25min、脱色时的最佳pH为4.7。在此工艺条件下,L-异亮氨酸提取收率为94.3%,产品纯度高达96.5%。

关 键 词：L-异亮氨酸 分离提取工艺 活性炭 脱色 

分 类 号：TQ922.9[轻工技术与工程—发酵工程]