青花菜山地无公害栽培技术  

作　　者：高兴发[1] 蒋盛先 刘兆华[1] 

机构地区：[1]云南省会泽县农业局,云南会泽654200

出　　处：《中国园艺文摘》2010年第10期147-147,153,共2页Chinese Horticulture Abstracts

基　　金：云南省露地标准园建设项目

摘　　要：青花菜又名西兰花、嫩茎花椰菜等，是一种营养成分齐全、营养价值很高，且供应期长的蔬菜。目前，会泽县栽培面积逐年增加，产品供不应求，为了进一步提高会泽县青花菜栽培水平和产品质量，增加农民收入，特将其栽培技术总结如下：

关 键 词：无公害栽培技术 青花菜 山地 产品质量 嫩茎花椰菜 营养成分 营养价值 栽培面积 

分 类 号：S668.4[农业科学—果树学]