果蔬中农药多残留分析检测技术  

作　　者：周浩[1] 方晓明[2] 周瑶[2] 丁卓平[1] 

机构地区：[1]上海海洋大学,上海201306 [2]上海出入境检验检疫局,上海200135

出　　处：《湖南农业科学（下半月）》2010年第9期23-25,33,共4页

基　　金：国家科技部支撑项目世博专项(2009BAK43B31);上海市教育委员会重点学科建设项目(J50704)

摘　　要：介绍了样品前处理技术和检测技术,包括液液萃取、微波辅助萃取、固相萃取、固相微萃取、液相微萃取、超临界流体萃取等前处理技术;气相色谱、液相色谱、毛细管电泳、生物传感器和免疫分析等检测技术。

关 键 词：果蔬 农药 多残留 分析技术 

分 类 号：S481.8[农业科学—农药学]