酶法提取叶下珠中多酚的研究  

作　　者：杨再雍[1] 刘琨[2] 

机构地区：[1]百色学院化学与生命科学系,广西百色533000 [2]广西大学化学化工学院,广西南宁533004

出　　处：《中草药》2010年第10期1651-1653,共3页Chinese Traditional and Herbal Drugs

摘　　要：目的为充分利用大戟科叶下珠资源,优选叶下珠有效成分总多酚的提取工艺。方法以总多酚含量考察为指标,使用酶法进行提取,采用正交设计法对工艺条件进行优化,普鲁士蓝法进行总多酚含量测定。结果总多酚最佳提取工艺:时间为2 h、温度为60℃、加酶量为1.5%p、H 5.5、液料比为50,总多酚提取率9.74%。结论方法简单可行,优于传统的溶剂提取法,可作为叶下珠总多酚的提取工艺。

关 键 词：叶下珠 总多酚 酶法提取 

分 类 号：R286.02[医药卫生—中药学]