巯基棉富集分离—氢化物火焰原子吸收法测定食品中微量锡  被引量:4

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作  者:尹哲俊[1] 杨晓瑛[1] 

机构地区:[1]吉林工学院轻化工系

出  处:《食品与发酵工业》1990年第3期58-60,共3页Food and Fermentation Industries

摘  要:火焰原子吸收法溯定食品中的锡,其灵敏度低,干扰严重,样品溶液须经溶剂萃取或共沉淀法预富集,不能满足痕量分析要求。文献介绍用氢化物发生器,电热石英管原子化法测定罐头食品中的锡含量,但该法所用氢化物发生器和石英管电热原子化器一般实验室条件下不好解决,方法中酸度控制范围过严,不便推广应用。文献报道。

关 键 词:食品检验 微量元素  原子吸收法 

分 类 号:TS207.51[轻工技术与工程—食品科学]

 

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