呼吸缺陷型酵母菌株的筛选  

作　　者：邓进[1] 

机构地区：[1]内江职业技术学院,四川内江641100

出　　处：《内江职业技术学院学报》2010年第2期32-33,共2页Journal of Neijiang Vocational & Technical College

摘　　要：在酵母中，呼吸缺陷型突变是经常遇到的。在平皿分离中，会长出约1％的小菌落，这些小菌落丧失呼吸能力。产生这种变异大部分是细胞质基因发生突变，但有时核基因也会突变成小菌落i小菌落突变后，对非发酵型物质如甘油、乙醇、醋酸等不能氧化，但二氧化碳放出高于对照株，酒精脱氢酶活力较对照亦高出1倍左右，对提高酒精产率有好处。本实验用化学诱变方法获得乳白色呼吸缺陷型小菌落，为后续受体原生质体融合育种提供稳定遗传标记菌株。

关 键 词：呼吸缺陷型 诱变 突变 遗传标记 

分 类 号：Q949.326.1[生物学—植物学]