瑞士布勒公司配粉工艺及PLC的配方控制  

作　　者：郝广和 

机构地区：[1]北京市面粉三厂

出　　处：《食品科技》1999年第3期9-11,共3页Food Science and Technology

摘　　要：０前言１９９７年１０月至１９９８年３月我厂进行了全面技术改造。期间我参与了从瑞士布勒公司引进的配粉系统的安装调试工作，根据安装调试过程和使用中的情况，现就配粉工艺和自动控制系统ＰＬＣ的配方控制工作做一简单论述，以期提高技术和管理水平。１配粉车间工艺流...

关 键 词：面粉生产 配粉工艺 配方控制 PLC 

分 类 号：TS211.4[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]