解酒保健食品——降醇胶囊人体功效学研究  

作　　者：杨波[1] 王进[1] 程豪为 陈京[1] 高元法[1] 王曙炎[1] 

机构地区：[1]河南省医学科学研究所

出　　处：《食品工业科技》1999年第3期31-32,共2页Science and Technology of Food Industry

摘　　要：以葛根为原料，采用现代提取及制剂工艺加工制成降醇胶囊。选择２０名健康成年男性随机配对分为试验组和对照组，以药用淀粉胶囊作为安慰剂对照。进行降醇胶囊的随机对照和双盲配对人体试验。

关 键 词：保健食品 功效 降醇胶囊 解酒药 

分 类 号：R979.3[医药卫生—药品]