不同生长阶段鲤肠、肝胰脏蛋白酶活性研究  

作　　者：白东清[1,2] 乔秀亭[1,2] 刘刚[1,2] 张建华[1,2] 尤连国[1,2] 张雅娟[1,2] 

机构地区：[1]天津农学院水产系 [2]天津市静海县水产技术推广站

出　　处：《水利渔业》1999年第3期4-6,共3页Reservoir Fisheries

摘　　要：研究表明，鲤鱼生长阶段不同，其肠道、肝胰脏蛋白酶活性也不同。同一生长阶段的鲤，肝胰脏具有较强的蛋白酶活性，肠道蛋白酶以后肠最高，前、中肠次之。

关 键 词：鲤 生长阶段 蛋白酶活性 肠 肝胰脏 

分 类 号：S965.116[农业科学—水产养殖] Q959.4[农业科学—水产科学]