食用菌液体菌种生产如何预防杂菌的污染  

作　　者：聂建军[1] 潘保华[1] 

机构地区：[1]山西省农科院农业资源综合考察研究所,030006

出　　处：《食用菌》2010年第6期66-66,共1页Edible Fungi

摘　　要：食用菌液体菌种具有生产周期短、菌龄一致、生命力旺盛、接种方便、接种后生长迅速等优点，但在培养过程中发现极易污染，而且很难及时识别，常常延误了生产周期，有时会对生产造成巨大的损失。预防杂菌的污染，一是培养过程中严格遵守无菌操作的要求，

关 键 词：液体菌种生产 食用菌 污染 杂菌 预防 生产周期 培养过程 无菌操作 

分 类 号：S436.46[农业科学—农业昆虫与害虫防治]