新法加工冬笋罐头  

作　　者：李群[1] 

机构地区：[1]湖南新邵县项目前期工作办公室,422900

出　　处：《农家顾问》2010年第2期52-53,共2页

摘　　要：清水冬笋是近年才开发出来的全环保无污染绿色食品．它保持了冬笋的原有风味，有较好的市场前景。

关 键 词：笋罐头 加工 绿色食品 市场前景 无污染 冬笋 风味 清水 

分 类 号：TS295.7[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]