鲈鱼益脾胃 鳜鱼补羸虚——解读最早的营养食疗专著《食疗本草》(三)  

作　　者：周贻谋[1] 

机构地区：[1]湖南中医药大学

出　　处：《长寿》2010年第12期46-47,共2页

摘　　要：鲈鱼、鳜鱼（桂鱼）、青鱼和鳗鱼等，都是《食疗本草》首次收载于药物学著作之中的。下面分别予以介绍。

关 键 词：营养食疗 鲈鱼 鳜鱼 脾胃 专著 解读 《食疗本草》 药物学 

分 类 号：R247.1[医药卫生—中医临床基础]