冬天一支参 养您健康身  

作　　者：张盼 

出　　处：《食品与健康》2010年第12期35-35,共1页

摘　　要：时值寒冬,人参是冬季进补之佳品。但这珍贵的人参如何服用？不同的人参功效又有何不同？人参是典型的强壮剂,其味甘、性温,是一种大补元气的良药,被誉为＂益气要药＂。人参中包括的主要成分大约有40多种,有人参皂苷、人参多糖、人参醇、挥发油、低分子肽、氨基酸、维生素、

关 键 词：人参皂苷 冬天 健康 冬季进补 大补元气 人参多糖 低分子肽 强壮剂 

分 类 号：R284.1[医药卫生—中药学]