南京市居民对特定人群膳食指南的知晓状况  

作　　者：高慧[1] 王少康[1] 王冠[2] 刘波[3] 贾根梅[1] 李莉华 张朋 沈洁 孙桂菊 

机构地区：[1]东南大学公共卫生学院,江苏南京210009 [2]苏果超市有限公司,江苏南京210016 [3]南京市下关区疾病预防控制中心,江苏南京210011 [4]不详

出　　处：《江苏卫生保健（学术版）》2010年第6期50-51,共2页Jiangsu Health Care

摘　　要：目的:了解南京市居民对2007年版《中国居民膳食指南》中的特定人群膳食指南相关知识的知晓状况。方法:采用随机偶遇的方法,在南京市区对1 271名居民进行现场问卷调查。结果:南京市居民对孕妇和乳母、老年人及婴幼儿3类特定人群的膳食指南相关知识知晓率较低,分别为48.8%、33.2%、59.2%。结论:南京市居民对特定人群膳食指南知识尚不了解,应针对不同背景人群,采取不同的措施,以有效提高对特定人群营养知识的知晓水平。

关 键 词：健康教育 知晓率 特定人群 膳食指南 

分 类 号：R153[医药卫生—营养与食品卫生学]