KF/ZnO固体碱催化合成月桂酸甘油单酯  

作　　者：李利军[1] 赖映标[1] 孔红星[1] 吴启涛[1] 李彦青[1] 

机构地区：[1]广西工学院生物与化学工程系

出　　处：《粮油加工》2010年第11期43-45,共3页Cereals and Oils Processing

摘　　要：研究了以甘油、月桂酸、硼酸为原料,用KF/ZnO固体碱催化合成月桂酸甘油单酯的新方法。最佳合成条件为:甘油∶硼酸∶月桂酸=3∶3.3∶1(摩尔比),KF/ZnO用量为月桂酸用量的2.5%(wt%),在230℃反应1.2h,单甘酯含量为90%。

关 键 词：月桂酸甘油单酯 甘油 硼酸 月桂酸 KF/ZnO固体碱 

分 类 号：TQ645[化学工程—精细化工]