菊花微波干燥装置的研究与设计  

Study and Design of Microwave Dryer of Chrysanthemum

作　　者：徐凯 易克传[2] 曾其良[2] 徐淑亮[2] 

机构地区：[1]安徽省农机鉴定站,合肥230031 [2]安徽科技学院工学院,安徽凤阳233100

出　　处：《包装与食品机械》2010年第6期25-27,共3页Packaging and Food Machinery

基　　金：安徽高等学校省级自然科学重点研究项目(KJ2010A075)

摘　　要：研究了菊花生理特性和对干燥过程的要求,分析了微波干燥的原理和特点。根据菊花干燥工艺和技术要求,进行了微波和热风一体式干燥装置的设计,对主要参数进行了计算。可为菊花生产向优质、高产、高效方向发展提供保障。In this paper,the physiological characteristic and demand of drying of Chrysanthemum were studied,the principle and peculiarity of microwave drying were analyzed.According to the demand of Chrysanthemum drying,the integrated dryer of microwave and hot air was designed,and the main parameters were calculated.This supply guaranteed for high quality,high yield and high efficiency in processing Chrysanthemum.

关 键 词：微波 热风 菊花 干燥装置 设计 

分 类 号：TS203[轻工技术与工程—食品科学] S682.11[轻工技术与工程—食品科学与工程]