热风

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玉米热风干燥影响因素分析及传热过程仿真模拟
《农机化研究》2025年第7期279-284,共6页陈思羽 宋婉欣 刘春山 于添 乔睿 吴文福 
佳木斯大学国家基金培育项目(JMSUGPZR2023-014);佳木斯大学教育教学改革项目(2023JY6-41);黑龙江省教育厅基础研究项目(2022-KYYWF-0589);黑龙江省田间农业装备工程技术重点实验室项目(TJNY202301);黑龙江省高等教育学会项目(23GJYBF091)。
基于玉米热风干燥试验,对玉米热风干燥过程影响因素显著性及响应曲面进行分析,结果表明,各因素对含水率的影响为:干燥时间>热风温度>热风风速。通过分析模型对应的响应面陡峭程度和等高线密集程度,发现含水率受热风温度与热风风速交互...
关键词：玉米 热风干燥 响应曲面 热量迁移 
不同干燥条件对枸杞热风干燥特性和品质的影响
《食品工业科技》2025年第8期202-210,共9页王庆惠 罗燕 杨莉玲 刘佳 马文强 朱占江 王军 孟新涛 
“天山英才”培养计划青年科技拔尖人才项目—青年科技创新人才培养项目(2022TSYCCX0069);“天山创新团队计划”项目(2023D14019);自治区重点研发计划项目子课题(2023B02009-2);自治区公益性科研院所基本科研业务费专项(KY2022013)。
该研究以枸杞为研究对象,分析不同干燥温度(40、50、60℃)、溶液浸泡(碳酸钠、亚硫酸钠、柠檬酸)以及阶段变温对枸杞的干燥特性、多糖、总酚、总黄酮、甜菜碱、类胡萝卜素、抗氧化能力和色泽的影响。结果表明:提高干燥温度、溶液浸泡预...
关键词：热风干燥 枸杞 品质 干燥特性 处理条件 聚类分析 相关性分析 
热风干制对牡蛎特征风味的影响
《食品与发酵工业》2025年第7期316-326,共11页杨要芳 王治军 宋春勇 谭明堂 陈忠琴 高加龙 林海生 曹文红 
贝类产业技术体系(CARS-49);湛江市农业技术攻关项目(2022A05038)。
为了探究热风干制对牡蛎风味的作用效果,明确牡蛎在干制前后的特征风味差异,该研究以香港牡蛎为研究对象,以新鲜牡蛎为对照,利用高效液相色谱、电子舌、电子鼻及气相色谱离子迁移谱联用仪(gas chromatography-ion mobility spectrometry...
关键词：牡蛎干 水提物 电子舌 滋味物质 气相离子迁移谱 挥发性物质 
一种玻璃刻度吸管清洗、灭菌、烘干一体化装置的设计
《医疗卫生装备》2025年第4期108-112,共5页朱晓红 哈小琴 王成玉 
目的:针对玻璃刻度吸管的特殊性,设计一种可对玻璃刻度吸管进行自动清洗、灭菌、烘干的一体化装置。方法:该装置的壳体采用304不锈钢材料制作,硬件部分包括控制模块、清洗模块和烘干模块。控制模块由工业级人机交互界面(human machine i...
关键词：玻璃刻度吸管 超声波清洗 高温灭菌 热风烘干 一体化装置 
基于GC-IMS研究预处理结合热风干燥对赛买提切分杏风味物质的影响
《食品工业科技》2025年第8期281-292,共12页李悦 陈恺 许铭强 马欣 承春平 
中央林业与草原局项目“鲜杏加工关键技术集成与示范”([2020]TG19号);国家重点研发计划项目“特色经济林果产地干制技术与应用”(2019YFD100230302)。
探究护色预处理(热烫处理、蒸汽处理、微波处理、浸硫处理)和热风干燥温度(40、50、60℃)对赛买提切分杏和杏皮风味物质的影响,为生产高品质赛买提杏皮提供理论依据及技术支持。采用气相-离子迁移谱法(gas chromatography-ion mobility ...
关键词：赛买提切分杏 预处理 热风干燥 气相-离子迁移谱法(GC-IMS) 风味物质 
热风加热下冰冻生活垃圾融化特性研究
《中国新技术新产品》2025年第7期132-134,共3页曲晓明 李晨琨 解昶 高峰 董建锴 
本文为研究热风加热下冰冻垃圾的融化特性,搭建了热风解冻实验台,运用正交试验方法,研究垃圾解冻过程中内部温度地变化,确定热风解冻工艺最佳参数。试验结果表明,采用热风加热冰冻垃圾,空气中的热能被垃圾表面吸收后,以热传导的形式传...
关键词：热风加热 冰冻垃圾 升温变化 融化特性 
基于响应面法的柿子脆片热风干燥工艺
《农产品加工》2025年第7期36-41,共6页田文静 程雪华 汪慧华 陈乙源 赵东瑞 柳青 马长路 
北京农业职业学院首席专家团队项目(XY-TD-22-04);国家自然科学基金资助项目(32001826)。
为丰富柿子深加工产品种类,提高资源利用率,以磨盘柿为主要原料,以感官评分和抗氧化能力共同决定的综合效应为评价指标,在单因素试验的基础上,运用响应面法优化热风干燥柿子脆片的加工工艺,确定最佳工艺参数为干燥温度80℃,干燥时间5.5...
关键词：柿子脆片 热风干燥 响应面法 工艺优化 综合效应 
基于温度和风速均匀性的热风烘房结构优化
《湖北理工学院学报》2025年第2期1-4,24,共5页陈家乐 
安徽省高等学校科学研究项目(自然科学类)(项目编号:2022AH052271)。
针对现有热风烘干机因气流分布不均导致不同烘干层干燥质量差异显著的问题,文章优化了热风烘房的机械结构设计以提高温度与风速的均匀性。基于SolidWorks建立了热风烘房三维模型,采用Fluent软件对气流组织进行数值模拟。模拟结果显示,...
关键词：农副产品干燥 Fluent软件 热风烘房 热风流场分析 结构优化 
籼米米线热风干燥特性及动力学模型研究
《粮食与油脂》2025年第4期28-34,42,共8页彭海明 吴量 余柱 郑志 杨柳青 王储炎 
安徽省重点研究及开发计划项目(2023n06020021);合肥市自然科学基金项目(HZR2443);安徽省高校优秀科研创新团队(2023AH010050)。
研究以籼米为原料所制作米线的热风干燥特性,探讨温度、载重和周期比对米线的干燥速率、有效水分扩散系数和活化能的影响,进而建立干燥动力学模型。结果表明:干燥温度升高、载重减小、周期比适当降低都能有效地加快米线的干燥速率,提升...
关键词：籼米米线 热风干燥 干燥特性 动力学模型 
干燥参数对稻谷热风干燥速率及能耗的影响
《中国农业科技导报(中英文)》2025年第3期95-103,共9页钟国良 万霖 车刚 唐浩 曲天奇 张骐麟 
国家重点研发计划项目(2021YFD2100901)。
针对稻谷热风干燥过程中能量消耗高、干燥效率低的问题,以‘稻花香’稻谷为研究对象,测定各初始含水率下的稻谷在不同干燥参数下的干燥能耗和干燥效率,确定不同参数水平下的最优方案。多因素正交试验研究表明,对稻谷干燥速率的影响从强...
关键词：稻谷 热风干燥 干燥速率 能耗 
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