种好茼蒿有技巧  

作　　者：王浩 

出　　处：《农家科技》2010年第12期8-8,共1页

摘　　要：苘蒿义叫蓬蒿、蒿菜。原产于我国。食用部位为嫩茎，营养丰富，纤维少，品质优，风味独特，是蔬菜中的一个调剂品种，也是快餐业、火锅城、自助餐等不可缺少的一道爽口菜。茼蒿不仅风味宜人，而且容易栽培，生长快、周期矩，可作保护地主栽作物的前、后茬栽培和间套、插空栽培。

关 键 词：苘蒿 后茬栽培 食用部位 营养丰富 快餐业 自助餐 保护地 风味 

分 类 号：S636.901[农业科学—蔬菜学]