学学世博餐饮的营销新招  

作　　者：王青云 

出　　处：《上海百货》2011年第1期43-43,共1页Shanghai Articles

摘　　要：上海世博会早已落下帷幕，但世博餐饮所展示出的营销新招，至今令人回味。其中以老城隍庙小吃广场所采用的超市化供餐与自助式结账尤其为人称道。

关 键 词：营销 餐饮 上海世博会 自助式 超市化 城隍庙 结账 

分 类 号：F713.50[经济管理—市场营销]