关于中式快餐市场的研究  

作　　者：杨铭铎[1] 周福仁[1] 张放 

机构地区：[1]黑龙江商学院,黑龙江哈尔滨150076

出　　处：《商业研究》1999年第11期90-92,共3页Commercial Research

摘　　要：中式快餐市场是一个完整而复杂的体系，它从无到有，从小到大地发展起来，这是中式快餐这个特定的领域内所形成的商品供求关系的总和。中式快餐市场是一个新兴的市场，这个市场的发展也必将促进整个餐饮市场的进步。

关 键 词：快餐业 快餐市场 中式快餐 市场营销 市场需求 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济]