特价食品临过期存隐患 市民建议设“临界专柜”  

出　　处：《中国健康月刊》2010年第12期26-26,共1页Chinese Health

摘　　要：食品已经接近保质期,商家为了降低成本、减少损失,会对这些＂临界食品＂通过＂特价＂、＂赠品＂的方式大搞促销。＂记者调查市内十几家超市发现,大部分打着＂特价＂牌子的酸奶、糕点、熟食、水果都是临近过期的,并且越是接近保质期限打折幅度越大。但超市除了用醒目标签标注＂特价食品＂外,很少对＂临界食品＂的身份予以明示。

关 键 词：食品 临界 隐患 专柜 市民 保质期限 超市 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]