用后现代课程理论审度酒店管理课程体系建设与改革  

作　　者：赵丹[1] 

机构地区：[1]海南大学三亚学院,海南三亚572000

出　　处：《南方论刊》2011年第2期107-108,共2页

摘　　要：课程建设是关乎教育与教学内容及其执行方式和方法的大问题。新时期,酒店管理课程建设显得尤为重要。为此,在后现代课程理论的框架内,对如何构建酒店管理课程合理体系的建设问题进行讨论,有助于现代酒店管理课程的实际运用和操作。

关 键 词：后现代理论 课程体系 酒店管理 

分 类 号：F719-4[经济管理—产业经济]