不同包装材料对沾化冬枣货架期保鲜效果的影响  

作　　者：李晓东 董汉伟 李晓涛 郭树河 王新军 

机构地区：[1]山东省滨州市林业局,山东滨州256618 [2]滨城区林业局 [3]滨州中海沥青有限公司 [4]滨州经济开发区沙河办事处

出　　处：《山东林业科技》2011年第1期53-54,18,共3页Journal of Shandong Forestry Science and Technology

摘　　要：以鲜枣果实为试材,进行了不同薄膜材料包装试验、保鲜膜打孔包装试验,纳米材料包装试验、二氧化碳吸收剂包装试验、包装内加保水剂包装试验。结果表明:延长冬枣货架期的简便而有效的包装是"托盘+打孔保鲜膜",这一包装措施既保证了冬枣对通透性的要求,又阻止了水分的蒸发。

关 键 词：冬枣 货架期 包装 保鲜效果 

分 类 号：S665.1[农业科学—果树学]