食用菌的简易鲜藏法  

作　　者：刘 

出　　处：《农家顾问》2011年第3期51-51,共1页

摘　　要：将采收或采购的新鲜食用菌临时或短期贮藏保鲜,可调节淡旺季、均衡上市,或便于运输等,下面介绍几种食用菌的简易鲜藏法。1.自然贮藏和缸藏鲜菇经整理后,立即放入篮内、筐中,上用多层纱布或塑料薄膜覆盖,置阴凉处,

关 键 词：食用菌 塑料薄膜覆盖 贮藏保鲜 均衡上市 可调节 缸藏 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]