论茉莉花茶窨制过程中温度的影响与控制  

作　　者：朱树林[1] 

机构地区：[1]湖南省茶叶研究所,长沙410125

出　　处：《广西热作科技》1999年第3期6-6,11,共2页Guangxi Tropical Agriculture

摘　　要：本文论述了茉莉花茶的特点， 窨制温度与品质的关系，

关 键 词：茶坯 茉莉花 温度 控制技术 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工] TS272.4[农业科学—作物学]