发酵过程玉米浆质量研究  

作　　者：王丽君[1] 梁万秋[1] 李华乔 乔文庆 秘彦坤 耿彬[1] 

机构地区：[1]石药集团中润制药(内蒙古)有限公司,呼和浩特010206

出　　处：《科技创新导报》2011年第6期6-6,共1页Science and Technology Innovation Herald

摘　　要：本文考察了青霉素发酵培养基中玉米浆稀、稠浆对发酵摇瓶效价的影响,发现培养基中稠玉米浆较稀玉米浆(玉米浆干物质计以40%计),对发酵效价提高较为有利。

关 键 词：玉米浆 摇瓶效价 

分 类 号：TQ923[轻工技术与工程—发酵工程]